Fusté-Forné, Francesc. «Los Paisajes De La Cultura: La gastronomía Y El Patrimonio Culinario». Dixit, no. 24 (junio 13, 2016): 4–16. Accedido noviembre 23, 2024. https://revistas.ucu.edu.uy/index.php/revistadixit/article/view/1166.