FUSTÉ-FORNÉ, Francesc. Los paisajes de la cultura: la gastronomía y el patrimonio culinario. Dixit, [S. l.], n. 24, p. 4–16, 2016. DOI: 10.22235/d.v0i24.1166. Disponível em: https://revistas.ucu.edu.uy/index.php/revistadixit/article/view/1166. Acesso em: 23 abr. 2024.